和歌山県 認定番号 05277 認定者 畑野建次 |
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訳あり梅干とは・・・
和歌山県日高郡みなべ町で手間隙かけて育てられた梅たち!この梅干たちの中で”キズ・切れ”などがある梅干は、A級になれずはねられてしまいます。
このはねられた可愛そうな梅干たちが、この 訳あり梅干 なのです。
キズ・切れがあるだけで、味は問題なく南高梅の名に
恥じない "おいしい!すっぱい梅干" なのです。
味は、保障いたします!
商品画像 | 商品名 / 内容量 | 価格 | かご |
訳あり梅干 白干梅 2kg |
2,980円 |
<規格外梅干> ガリ梅とは・・・
この梅干は、規格外梅干通称 ”ガリ梅” と呼ばれる梅干です。画像でもわかるように、皮が硬く・キズ・変色などがあります。ご飯と一緒に食べるのには、適していません。
使い道は、梅を潰して梅肉として使用するか、煮物料理などに使用する 料理用などに適しています。
商品画像 | 商品名 / 内容量 | 価格 | かご |
ガリ梅 2kg | 1,500円 |